最簡單的火炙壽司怎麽做？
1、三文魚切片；
2、將蒸好的壽司米加入適量醋，揉捏成圓柱形；
3、把捏好的米團貼在三文魚的壹面上，另壹面淋上沙拉醬；
4、用火槍烤制沙拉醬及三文魚直至表面金黃，半熟即可；
5、在烤好的三文魚上，加入蟹籽裝飾；
6、最後可以根據個人口味，加適量的芥末以及醬油佐餐。
烹飪小貼士（3）
1、三文魚在挑選的時候，要選擇肉色色澤鮮亮的，太暗沈或者十分鮮艷的都不可選。
2、在捏米團的時候不要使用硬力，要慢慢的揉。
3、最後還可加少許檸檬汁，使口感更加清新，吃起來有股果香的味道。