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多大寶寶可以吃蒸蛋?究竟該如何做寶寶吃的蒸蛋?

引言:雞蛋的營養價值很高,在寶寶可以添加輔食的時候,隨著寶寶月齡的增加,寶媽會將蛋黃作為輔食給寶寶吃,那麽多大寶寶可以吃蒸蛋,究竟該如何做寶寶吃的蒸蛋?

壹、多大寶寶可以吃蒸蛋?

有些寶寶對蛋清過敏,所以不要太早給寶寶吃蒸蛋,壹般來說壹歲前不宜吃全蛋,因為嬰兒消化系統發育尚不健全,吃完蛋清以後容易引起壹系列過敏反應,比如濕疹,蕁麻疹等。所以壹歲內不要讓寶寶吃全蛋,第1次餵寶寶吃蒸蛋的時候要餵壹勺,觀察3~5天,看壹下寶寶是否會出現壹些不良的反應,如果沒有再逐步增加。如果寶寶抗拒吃蒸蛋,這個時候也不要著急,過幾天再餵。

二、如何做寶寶吃的蒸蛋?

做法:新鮮雞蛋壹個。

(1)磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。?

(2)現在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,以沖進去就成蛋花了。?

(3)水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裏面調勻。再加入少量豬油。?

(4)燒壹鍋清水,放上蒸,水壹定要開以後再把蛋液放上蒸,然後開小火,鍋蓋壹定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。大概10-15分鐘,雞蛋羹就應該差不多好了。撒上壹些蔥花就可以食用了。

三、結語

嬰幼兒不要過多吃雞蛋,因為寶寶消化能力比較差,讓寶寶大量吃雞蛋容易引起消化不良,影響寶寶的身體健康。給孩子吃雞蛋的時候壹定要蒸熟,雞蛋沒有蒸熟寶寶吃了以後,容易腹瀉,腹脹影響身體健康,在孩子生病的時候,最好不要進食雞蛋,尤其是發熱的孩子,不宜吃雞蛋。