香菇適合煲湯？
基本上超市賣的大部分蘑菇都可以用來煲湯。記得有壹次在店裏喝時珍湯，據說是用十種菌類燉的。？
但我個人覺得草菇燉的不錯，因為我媽經常做，很喜歡。？
金針菇湯也不錯，做金針菇肥牛湯很好吃。？
還有平菇，也可以用來煲湯。我家做砂鍋的時候，壹般喜歡放點平菇。？
鮮蘑菇也可以燉湯，但是味道壹般。？
蘑菇味道太濃了。想燉湯就切了再燉。壹般燉雞會比較好吃。？
我燉過湯蟹腿菇，但總覺得少了點什麽，回味起來有點澀。
至於茶樹菇，還是做坩堝菜比較好。？
最後我發個圖，草菇燉菜，我比較喜歡這個。