燒烤攤中烤茄子的蒜蓉醬怎麽做？
燒烤蒜蓉醬配料大全：
大蒜50克，生姜15克，味精12克，柱侯醬1.5克，海鮮醬3克，耗油3克，食用油25克。
溫馨提示：以上食材，味精可用雞精代替（但是量不變哦）。每種食材的分量，最好精確，可以有壹點點的偏差哦（我個人是用家用電子秤稱得，所以稱得比較準）。
第壹步：先把大蒜去殼，清洗幹凈（分量：50克）
第二步：再把生姜去皮，清洗幹凈（分量：15克）
第三步：將洗凈的生姜、大蒜用刀輾碎，然後裝入攪拌機罐子裏
第四步：再放入味精（分量：12克）
第五步：再放入耗油（分量：3克）
第六步：再放入柱侯醬（分量1.5克）
第七步：然後把食用油稱好（分量：25克）
第八步：將稱好的這些原料（註：食用油不要加到裏面去攪哦），用攪拌機全部攪碎
第九步：將食用油放入鍋中燒熱。
第十步：最後把燒熱的食用油，全部倒入碗中，然後再攪拌均勻即可