米糕需要多大的篩子
米糕的口味比較多，有紅豆味的，有白糖味的，有紫薯味的，還有黑米味的等，吃起來很不錯，是比較受歡迎的壹種糕點，很多人都會喜歡吃米糕。米糕是可以自己在家做的，它會用到篩子，壹般會用12目或14目的篩子。
米糕需要多大的篩子有的用14目的篩芝麻的那種粗篩，也有人會用12目的篩子，主要看個人做法。
年糕是壹種歷史悠久的傳統小吃。年糕是用糯米或米粉蒸成的蛋糕。加工生產方便，易於儲存。有各種各樣的飲食方法，所以它很受大眾歡迎。就個人而言，大米可以作為制作年糕的原料。這樣做的年糕不是糯米做的。它們的消化能力相對較好，不會那麽粘。在日常生活中，妳可以不用太在意就做年糕。妳可以直接用手捏它們。最後，妳可以在外面包壹層米粉，蒸出來的味道會更好。
米糕要放冰箱保存嗎如果我們沒有壹次吃完米糕，我們可以用保鮮膜把它們壹個壹個地包起來，但不要把它們放在冰箱裏，因為放在冰箱裏會使米糕變硬。我們應該找個涼爽的地方保存它們。妳也可以把它們帶在身邊，當作零食吃。如果是真空包裝的好米糕，可以放入冷藏室冷藏，不會改變口味。米糕是壹種歷史悠久的中國傳統休閑食品。
米糕的具體做法材料：大米300克、糯米粉80克、白糖60克、冷水160克、紅棗若幹粒。
模具：6寸活動底戚風蛋糕模具
生產過程：
1.將大米洗凈，放在盤子上，然後放入微波爐中，直到大米完全幹燥。
2.將洗凈的幹米放入碎墻機中，碎墻壹分鐘，制成米粉。怕麻煩，妳可以直接買現成的糯米面。
3.模具內壁用油紙覆蓋，模具四周刷壹層融化的黃油，以便於脫模；如果使用陶瓷碗，在碗內塗油有利於脫模；將紅棗洗凈，切碎，放在6英寸蛋糕的底部。
4.將240克米粉放入大碗中，加入糯米粉和糖，拌勻。
5.加入冷水，用勺子攪拌成塊狀，塊狀是結塊而不是糊狀的，不得有幹粉；用手抓壹把米粉可以做成壹個球，用手輕輕扭轉可以使它松動。
5.準備面篩，將米粉過篩，直接篩入模具；在模子下面放壹個大盤，接住漏出的米粉；
6.所有米粉應篩入模具中，並用勺子將表面磨平。不要把它壓得太緊。握住模具，順時針輕輕搖動兩圈，使米粉器成型，與模具壁有間隙，有利於後期脫模。
7.在模具上覆蓋壹層保鮮膜，然後用牙簽戳幾個孔，放入蒸籠中。
8.用冷水和蒸汽煮大約45分鐘。把蒸過的松餅拿出來，讓它冷卻。
切成塊，熱的或冷的。中國傳統美味松餅制作簡單，制作方便，原料少，健康營養。
提示：
1.糯米粉與糯米粉的比例約為1:3，否則味道會很粘。
2.壹定要篩選，不要偷懶。如果沒有篩子，盡量將米粉搓成細顆粒，避免堵塞；
3.沒有蛋糕模具，也可以使用普通陶瓷碗。內壁可塗油，脫模順暢。