什麽是東北軟棗?
是軟棗獼猴桃,別名軟棗。
軟棗獼猴桃:
軟棗獼猴桃又名獼猴梨、軟棗獼猴桃,為落葉藤本植物,屬被子植物科,獼猴桃屬。因其形如梨,色如桃,獼猴喜食,故名。是長白山區著名的經濟野果之壹,產於吉林省長白山區各縣。果實球形至柱狀長圓形,長2 ~ 3厘米,成熟時黃綠色或紫紅色。
擴展數據
主要價值:
水果營養豐富,含有20多種氨基酸和維生素,維生素C含量高達450 mg ~ 100 g,是蘋果、梨的80 ~ 100倍,是橙子的5 ~ 10倍。果實還含有氨基酸、Vc、類胡蘿蔔素以及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營養物質。具有滋補強身、生津潤肺的作用,是壹種營養價值很高的食品。水果可以生吃,也可以做成果醬、蜜餞、罐頭、酒等。花是蜜源,也可以提取芳香油。
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