如何做紅豆沙 紅豆沙糖水營養又美味
原料：紅豆、水、白糖或冰糖。
做法：
1、紅豆洗凈，浸泡壹天。
2、鍋內放清水，水和紅豆的比例為2：1，大火壹煮沸後關火，不要掀鍋蓋，直接燜4-5小時。(我壹般是早上煮開後就關火，然後壹直到中午)
3、再開水煮，等壹煮開後，再關火燜4小時。(從中午燜到晚上)
4、再次打開後就好了，這樣煮出來的紅豆比較完整，非常適合做蜜紅豆吃，如果做蜜紅豆，這樣就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。
5、如果做紅豆餡，可以用勺子攪拌壹下，放入白糖攪拌均勻，用土豆泥壓子或搗蒜槌稍微搗壹下即可。