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香菜炒雞胗怎麽做,怎麽做才好吃?

佐料

雞胗

300克

芫荽

50克

佐料

1勺子

青蔥

適量的

烹飪酒

適量的

淡醬油

1湯匙

步驟

1.雞胗洗凈,切成小塊。

2.香菜洗凈,瀝幹,切段。

3.將洋蔥切成小塊備用。

4.放入油中,爆香蔥花,加入雞胗翻炒。

5.將雞胗炒至九成熟,加入芫荽繼續炒。

6.加入鹽、料酒和醬油,翻炒至雞胗熟。

7.成品。