牛板金在西雙版納的實踐
食品
佐料
牛板金
300克
佐料
青蔥
10g
韓國辣椒醬
10g
黑芝麻
8g
醋
5ml
淡醬油
5ml
大蒜
5g
精力
10g
白芝麻
8g
步驟
1.牛筋清洗幹凈後，放入高壓鍋中30分鐘。
2.煮好的牛筋用手撕成絲。
3.準備黑白熟芝麻
4.將醬油、香油、白醋和糖的汁液混合。
5.切壹些蔥備用
準備壹些韓國辣椒醬
準備蒜泥
8.將準備好的食材倒入撕好的牛筋中。
9.拌勻後倒入小醬。
10.攪拌均勻，加入壹些香蔥泡沫裝飾即可。
佐料
牛板金
300克
佐料
青蔥
10g
韓國辣椒醬
10g
黑芝麻
8g
醋
5ml
淡醬油
5ml
大蒜
5g
精力
10g
白芝麻
8g
步驟
1.牛筋清洗幹凈後，放入高壓鍋中30分鐘。
2.煮好的牛筋用手撕成絲。
3.準備黑白熟芝麻
4.將醬油、香油、白醋和糖的汁液混合。
5.切壹些蔥備用
準備壹些韓國辣椒醬
準備蒜泥
8.將準備好的食材倒入撕好的牛筋中。
9.拌勻後倒入小醬。
10.攪拌均勻，加入壹些香蔥泡沫裝飾即可。