酸菜粉絲湯裏可以放什麽?
酸菜粉絲湯可以有肉、蛋、菜。如果是素食,放調料就行了。
材料
泡菜
粉絲
壹點鹽
雞精適量
適量的油
適量的姜和蒜
蔥適量
酸菜粉絲湯的做法
將酸菜切好備用。
鍋熱時放油,放入姜蒜爆香,然後放入酸菜翻炒幾下,放入少許鹽翻炒,放入高湯(水),鍋燒開後放入粉絲。
稍微煮壹下,直到粉絲透明。出鍋時加入雞精調味,加入蔥花即可食用。
技巧
熟了壹定要自己嘗。我覺得少鹽可以根據自己的口味來定。
材料
泡菜
粉絲
壹點鹽
雞精適量
適量的油
適量的姜和蒜
蔥適量
酸菜粉絲湯的做法
將酸菜切好備用。
鍋熱時放油,放入姜蒜爆香,然後放入酸菜翻炒幾下,放入少許鹽翻炒,放入高湯(水),鍋燒開後放入粉絲。
稍微煮壹下,直到粉絲透明。出鍋時加入雞精調味,加入蔥花即可食用。
技巧
熟了壹定要自己嘗。我覺得少鹽可以根據自己的口味來定。