北京哪裏有驢肉？很好吃。
驢肉火燒是北京傳統小吃之壹，分為河間派和保定派。河間派的驢肉是長方形的燒餅，面脆，呈方形。吃起來脆脆的，不那麽韌，內部空間小。驢肉更像肉夾饃裏的臘肉，老湯裏的燉肉，肉泡在湯裏，人挑肉剁肉夾餅壹氣呵成。保定漕河派的驢肉，是圓臉火燒。它吃起來很真誠，脆而韌，驢肉往往是用醬制成的。冷卻後成塊裝入真空袋，直接從河間農村發往北京各個門店。
下面是壹些可能讓妳覺得好吃的驢肉店:
-王胖子驢肉火燒(鼓樓店):位於北京市西城區鼓樓西街80號，電話:010-84023077。推薦:烤驢肉(8元)和驢雜湯。人均:25元。
——袁波老河間驢肉火燒:位於北京市朝陽區朝外頭條99號，電話:15210425687。推薦:驢肉火燒(7元)，小米粥。人均:10元。
-德來聚驢肉店:位於北京市東城區交道口南大街105號(寬街路口西北角)，電話:18232780510。推薦:燒驢肉(普通7元，罰款9元)。人均:20元。
-河間驢肉火燒(農大店):位於北京市海澱區圓明園西路農大西校區對面(香梨底商家)，電話18701651805。推薦:燒驢肉(普通7元，罰款9元)。人均:20元。
-犟驢幫:位於北京市西城區西直門北大街32號楓藍國際購物中心B1層。聯系電話:010-61196932。推薦:招牌驢肉火燒(1兩半16元)、驢肉湯、小米粥。人均:25元。
-老保定驢肉館:位於北京市豐臺區雲崗路淮陽村旁，電話:1368361616169。推薦:烤驢肉(7元)、驢雜湯、驢肉火鍋(98元)。人均:60元。
以上是壹些可能讓妳覺得好吃的驢肉火燒店，供妳參考。