急!!!在線等!求端午節吃粽子的起源與含義, 中秋節吃月餅的起源與含義 ,元宵節吃湯圓的起源與含義 。
1、端午節
起源:粽,屬“籺”的壹種,其由來已久,花樣繁多。古人以柊葉、箬葉或菇蘆葉包裹稻米(或黍)煮成,尖角,如心之形,曰糉(粽)。逢年過節做籺拜神祭祖是古老的傳統習俗。《山海經.南山經》:凡鵲山之首,自招搖之山以至箕尾之山,凡十山,二千九百五十裏,其神狀皆鳥身而龍首。其祠之禮:毛,用壹璋玉瘞;糈用稌米,壹壁,稻米、白瑩為席。
含義:紀念屈原 端午吃粽子,現在人們普遍公認的是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。
2、中秋節
起源:吃月餅,中秋節飲食習慣。“月餅”最早見於南宋吳自牧《夢梁錄》。壹種圓形有餡的餅餌,為農歷中秋節應時食品,元周密《武林舊事》:月餅為“蒸作從食”。至今山東掖縣、濰縣等地還有此種月餅。取團圓之義。鹹豐九年《金鄉縣誌》:“中秋日:作月餅、買西瓜,饋送親友”。
含義:寓意團圓美好,反映了人們對家人團聚的美好願望,也是對親朋好友深深的思念。
3、元宵節
起源:據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州興起吃壹種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裏又浮又沈,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱湯圓。
含義:象征團圓,親人團聚。