山藥屬於哪裏？
山藥是地理標誌證明商標。
山藥根莖
《本草綱目》稱懷山藥為楚仙。如果經常食用，具有健脾和胃、止瀉止痛、祛痰生津、潤澤皮毛、降血壓、降血糖、抗腫瘤、延緩衰老等藥用功效。它也是壹種烹飪和油炸的美味蔬菜。
淮陰區碼頭鎮是懷山藥的原產地，有著悠久的種植歷史。該鎮地處廢黃河灘，土沙適宜種植山藥，主要集中在泰山、新河、腐竹、舊縣等村。這裏出產的山藥具有根莖短、根毛多、品質好、肉質白嫩、澱粉含量高、綿甜可口的特點，是很好的時令滋補品。
山藥根莖
《本草綱目》稱懷山藥為楚仙。如果經常食用，具有健脾和胃、止瀉止痛、祛痰生津、潤澤皮毛、降血壓、降血糖、抗腫瘤、延緩衰老等藥用功效。它也是壹種烹飪和油炸的美味蔬菜。
淮陰區碼頭鎮是懷山藥的原產地，有著悠久的種植歷史。該鎮地處廢黃河灘，土沙適宜種植山藥，主要集中在泰山、新河、腐竹、舊縣等村。這裏出產的山藥具有根莖短、根毛多、品質好、肉質白嫩、澱粉含量高、綿甜可口的特點，是很好的時令滋補品。