哪裏學羊肉湯培訓
? 學習羊湯技術到北京唐人美食培訓學校,學校建校30多年來培訓數萬飲食人才,開設百十種專業課程,包括羊湯技術培訓班,湯品口味不腥、不膻、不膩,湯汁乳白,味道鮮美。課程內容包括:羊肉、羊雜的選購知識,羊肉、羊雜、羊棒骨的預處理加工,香辛料的標準配比與調味技巧,熬制濃白羊湯及清湯的技術,羊肉、羊雜燉制技術,蘸料的調制技術,老湯的打渣、清理及保存方法等,實操教學,邊學邊練,邊練邊吃,讓您學到真正的技術,大飽口福。北京唐人美食培訓學校,多年來專註於餐飲技術培訓服務。上課時間靈活,烹飪名師全程指導實操,小班教學,預約上課,隨到隨學,學會為止,提供開業指導。
補充:
羊肉湯功效:
羊肉湯是壹道菜品,在全國各地均有各具特色的地方吃法,主要食材包括羊肉、胡椒面、鹽等。肉爛湯甜,湯汁乳白,可飲湯食肉。羊肉湯味甘,性溫,具有溫補脾胃、補血溫經、保護胃黏膜等功效。
1、溫補脾胃:羊肉湯具有溫補脾胃的功效,可用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2、保護胃黏膜:羊肉湯具有保護胃黏膜的功效,可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助食物的消化和吸收。
3、補血溫經:羊肉湯具有補血溫經的功效,可用於治療產後血虛、經寒所致的腹冷痛等病癥。