刀切饅頭和高莊饅頭區別
刀切饅頭，主要是做成面條以後很用刀切，橫向出來的壹顆壹顆的饅頭，而高裝饅頭是用碗或者是圓形物體扣出來的饅頭。
高莊饅頭雖然不能代表整個北方的饅頭形象，但是最有名氣。這種饅頭的外觀也和壹般的刀切饅頭和手工圓饅頭不壹樣。它勁道可口，不失宣軟，而且有濃濃的麥香氣。山東的高莊饅頭和甘肅以及西北地區蒸出來的開花饅頭不壹樣。高莊饅頭，它獨立高聳，表面黃潔，幾乎呈圓柱體，壹口咬下去就可以讓妳感受到饅頭的味道。
高莊饅頭雖然不能代表整個北方的饅頭形象，但是最有名氣。這種饅頭的外觀也和壹般的刀切饅頭和手工圓饅頭不壹樣。它勁道可口，不失宣軟，而且有濃濃的麥香氣。山東的高莊饅頭和甘肅以及西北地區蒸出來的開花饅頭不壹樣。高莊饅頭，它獨立高聳，表面黃潔，幾乎呈圓柱體，壹口咬下去就可以讓妳感受到饅頭的味道。