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羊肉湯不能和任何東西壹起吃。

1,醋。很多人喜歡吃羊肉加醋調味,比較爽口,其實是不合理的。醋含有蛋白質、糖、維生素、醋酸和多種有機酸。性溫,適合冷食,不適合熱羊肉。

2.茶。因為羊肉含有豐富的蛋白質,茶中含有較多的鞣酸,所以吃完羊肉後馬上喝茶會產生壹種叫蛋白鞣酸的物質,容易引起便秘。

3.豆沙。《本草綱目》記載:“豆醬羊肉致慢性病。”豆醬是豆子煮熟後發酵制成的。它性鹹性寒,有解除熱毒的功效。羊肉是壹種熱而燙的食物,和豆瓣醬的作用正好相反。長期壹起吃會影響身體健康,甚至引發慢性病。所以吃羊肉的時候,不要蘸醬油。

4.南瓜。羊肉和南瓜都是溫性食物,壹起吃容易導致“上火”。南瓜性溫味甘,有補中益氣之功,而羊肉為熱性之品,有補虛散寒、溫氣血、補腎、抗衰老之功。兩者都是滋補品,同時食用會導致消化不良、腹脹腹痛。

5.西瓜。吃完羊肉再吃西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉味甘性熱,而西瓜性寒,屬於寒性之品。吃了之後,不僅大大降低了羊肉的溫補作用,還會妨礙脾胃。

6.梨子。兩者同時食用,梨中的壹些酶會分解羊肉的酶,阻礙消化,引起消化不良、腹脹腹痛。

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