如何在學校周圍做爆米花
首先要看是什麽樣的學校。
中小學要用小包裝，低價格，用更少的錢吸引孩子。
如果是大學，可以用鍋賣，同宿舍的同學壹起吃，賣的很快。還可以包裝精美，價格略高，大學生消費能力更強。
當然，更具體的說，還是要看爆米花的口感豐富度和口感。
管理:擺攤、開小門、做連鎖攤或連鎖店、加盟、批發、分銷的方式很多，看每個人的性格和能力。
關鍵是要有壹臺工作效率高、安全衛生、故障率低、操作方便、使用壽命長的機器。以及口感豐富、品質優良的原料，以及耐心細致的技術和售後服務。
比如現在市面上最常見的機器就是不粘鍋改裝機。在燃氣加熱的高溫下，塗層迅速脫落，成為壹種特殊的粘鍋。爆米花上附有不粘塗層，如果食用會對人體產生嚴重危害。當溫度超過200度時，不粘塗層還會釋放有毒氣體，傷害操作者和鍋周圍的人。
還有壹些由高壓鍋改造的爆米花機，鍋體在爆米花的高溫加熱下迅速變形。秤砣和鍋體粘在壹起，刷不了鏟不了，鍋就粘了。有些設計甚至透露原材料。爆米花上附著鋁，也會危害顧客健康。
大型機，外觀比較搶眼，但是能耗高，效率低。加工壹個鍋的氣體有三分之壹以上被浪費掉了，速度慢，產量也不大，因為不管多大的鍋，只加熱了鍋底的壹小部分。這種機器使用成本太高，浪費嚴重。
所以做這個生意，首先需要多了解這些行業信息，選擇性價比高的機器和原材料，專業的技術和服務。只要選對了，做這個生意比較容易。
——青島名匠冠美食品機械教妳做爆米花。