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妳在家燒烤什麽食材?

1,食材壹般包括:蔬菜、肉類、海鮮、蘑菇及肉丸等加工肉制品;

2.基本調料有:孜然粉、鹽、胡椒粉可以代替鹽,黑胡椒、白胡椒、五香粉、辣椒粉、調和油、糖水,可以根據個人喜好選擇不同口味的烤肉醬;

3、各種果醬:可用來烤面包、烤小籠包等。;

4.腌制用調料:醬油、姜汁、紅酒、黃酒、白酒、葡萄酒、姜、蒜、檸檬汁、嫩肉粉、蜂蜜、紅糖;

5、其實燒烤是要腌制的。鹵制的時候放壹點鹽就行,不要放味精,因為調料多。之後就看調料了。