為什麽小孩子不能吃薯片？

不允許孩子吃薯片，因為孩子吃薯片有很多危害。

1，導致肥胖

市場上銷售的薯片經過油炸後，含水量會降低到只有2%左右，而含油量卻高達40%。所以薯片完全是高熱量高脂肪的食物，吃多了自然會導致肥胖。

2.致癌作用

土豆經過高溫油炸，會產生壹種叫丙烯酰胺的物質，這種物質是致癌的。在日常生活中，我們基本都會通過喝水接觸到該物質。而薯片中這種物質的含量遠遠超過了飲用水中的最大允許含量，所以經常吃薯片可能會增加患癌風險。

3.營養不良

土豆本身含有人體所需的多種維生素，但經過油炸後，其中的大部分營養成分都被破壞了。所以，長期吃薯片，尤其是吃多了的孩子，得不到足夠的維生素，薯片還會讓他們產生飽腹感，使他們厭惡進食，導致營養不良，影響發育。

4、影響食欲

薯片裏會有食品添加劑，讓味道更鮮美。香精和糖精就是其中之壹。糖精吃多了會使胃裏的消化酶分泌異常，導致消化吸收能力減弱，影響食欲。

5.誘發“三高”

薯片的脂肪含量高達40%，熱量占30%。所以長期食用薯片會導致高血壓、高血脂、肥胖。