腌壹斤肉，放多少鹽？急！
腌制壹斤豬肉放80克鹽，方法如下：
準備材料：五花肉500g、生抽適量、鹽80克、醬油少許、料酒少許、五香粉少許、胡椒粉適量、辣椒少許、八角少許。
1、首先把準備好的肉清洗好，瀝幹水。
2、然後往鍋裏倒入準備好的鹽、八角、辣椒和花椒，用鏟子快速翻炒盛出。
3、等待冷卻後，加入準備好的生抽、醬油、料酒、五香粉、胡椒粉，均勻的抹在五花肉上，如下圖所示。
4、放入容器裏。
5、靜置壹周，然後用繩子掛起，放通風處自然風幹，風幹後就已經完成了。
腌制壹斤豬肉放80克鹽，方法如下：
準備材料：五花肉500g、生抽適量、鹽80克、醬油少許、料酒少許、五香粉少許、胡椒粉適量、辣椒少許、八角少許。
1、首先把準備好的肉清洗好，瀝幹水。
2、然後往鍋裏倒入準備好的鹽、八角、辣椒和花椒，用鏟子快速翻炒盛出。
3、等待冷卻後，加入準備好的生抽、醬油、料酒、五香粉、胡椒粉，均勻的抹在五花肉上，如下圖所示。
4、放入容器裏。
5、靜置壹周，然後用繩子掛起，放通風處自然風幹，風幹後就已經完成了。