土豆和土豆和土豆有什麽區別?發三張圖對比壹下。
其實都是壹回事。土豆有俗名、學名、象形名。土豆是生長在土壤中的圓形塊莖,形狀像豆子,所以叫土豆。“土豆”因形似馬鈴而得名。
中國東北和河北叫土豆,華北叫山藥蛋,西北和湖北叫洋芋,江浙叫土豆或洋芋,廣東叫洋芋,粵東叫荷薯,閩東叫洋芋,鄂西北叫“洋芋”。
擴展數據
馬鈴薯(Solanum tuberosum)又名洋芋、洋芋、山藥蛋。塊莖可以食用,是重要的糧食和蔬菜作物。因其營養豐富,被稱為“地下蘋果”。
塊莖形態:草質。果實莖狀,扁圓形或15-80厘米高,球形,無毛或被短柔毛。莖分為地上莖和地下莖兩部分。長圓形,直徑約3-10 cm,皮白色、紅色或紫色。
馬鈴薯的皮是白色、黃色、粉色、紅色、紫色和黑色,馬鈴薯的果肉是白色、淡黃色、黃色、黑色、青色、紫色和黑紫色。
植物形態學:須根系統。地上的莖呈菱形,有毛。初生葉是單葉和完整的。隨著植株的生長,逐漸形成奇數、不等長的羽狀復葉。
果形:馬鈴薯圓形,光滑,褐色或紫褐色,直徑約1.5厘米。種子腎形,黃色。夏天開花。
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