如何做出美味的牛排煲仔飯
配料和材料
6塊排骨
六朵西蘭花
雞蛋1
泰米香易貝
壹點生姜
壹點洋蔥
拿壹勺醬油
半勺蠔油
半勺醬油
半勺香油
壹點味精
壹勺糖
壹勺食用油
壹點水
排骨煲仔飯的做法
1.將泰國大米洗凈，用冷水浸泡壹小時。
2.1.將姜和蔥切絲。
2.先用水煮排骨。
3.在鍋裏煎雞蛋五分鐘。
3.西蘭花用開水焯兩分鐘，然後用清水沖洗幹凈，瀝幹水分備用。
4.將所有調料倒入小碗中，攪拌，微波爐加熱30秒(加熱可使糖充分融化)。
5.泰國香米泡好後，先用大火煮開，轉小火。米飯快好的時候，把排骨、雞蛋、姜絲放入鍋中，鍋四周倒食用油，等米飯完全熟了，放入西蘭花，關火燉十分鐘。將洋蔥和準備好的調料倒入鍋中攪拌。