燉水果湯的做法大全集
01
滋潤水果湯
材料：肉排500克，鱉1只(約5∞克)，梨6個，枸杞2.dq克，棗6顆，姜1片。
做法：
1、梨洗凈後切半去核；
2、鱉殺後用開水焯過；
3、把所有材料放進湯鍋內熬兩小時，調味，即可飲用
功能：清潤，去濕毒。
02
熱帶什錦水果湯
做法：
1、精豬肋骨洗凈，切5-6cm長的段，加水、鹽和姜片在鍋中煮30至40分鐘。
2、紅毛丹去皮去核備用。菠蘿切片或小塊。西瓜肉挖成小圓球，西瓜皮盡量整齊的保留，做成西瓜盅。蘋果去皮切成截面為2cm見方的小條。小西紅柿去葉洗凈。越南紅根薄荷葉切細絲。
3、煮好的精豬肋骨撈起，拆掉骨頭，把蘋果小條塞進骨頭原來的位置。肉湯留下備用。
4、中火加熱炒鍋中的油，先炒2/3的小西紅柿，加入肉湯煮沸。調入酸角汁、魚露、白砂糖和雞精再次煮沸，把所有水果和排骨肉放入同煮3-5分鐘，最後盛湯入西瓜盅內。
03
蘋果紅棗湯
做法：
1、蘋果2只，生魚1條，生姜3克，紅棗10枚，鹽少許。將蘋果、生姜、紅棗分別用清水洗凈，
2、蘋果去皮、去心、去蒂、切成塊狀；生姜去皮、切片；
3、紅棗去核，備用；生魚去鱗、去鰓，用清水沖洗凈魚身，再抹幹，用姜與魚***同放入油鍋煎至魚身呈微黃色，去腥味，備用。
4、煲內加適量清水，先用猛火煲滾，後加入上述全部材料，改用中火繼續煲兩個小時左右，放入少許鹽調味，即可食用。
療效：有效去除黑眼圈。
04
燕麥水果羹
1、先把鍋內燒開水；
2、把水果洗幹凈，蘋果最好是紅顏色的，洗幹凈，切成小圓球或菱形，自由切形；
3、切好後，放入開水鍋中，稍微撈壹下就起來，裝盤，把水倒掉，再放入開水；
4、把即食或不是即食燕麥，放入開水中燒壹下，讓燕麥熟透。
5、水開後，放入蜂蜜和牛奶再加壹些糖，放入水果稍燒壹下即可裝盤。
05
哈蜜瓜百合水果湯
用料：哈蜜瓜半個、瘦肉壹斤、百合壹兩、陳皮、鹽少許。
做法：
1、哈蜜瓜洗凈皮，去籽切塊；
2、瘦肉洗凈切塊，去水備用；
3、陳皮浸軟，去除瓜瓤，百合沖洗備用；
4、鍋內放入適量清水，加入所有材料用猛火煲半小時，轉慢火煲兩小時，加鹽調味，即可食用。