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白菜的做法,白菜配肉怎麽做,白菜配肉的家常做法。

材料

豬肉

豬肉瘦肉

甘藍

洋蔥、生姜和大蒜

姜末蔥花

五香粉、鹽、生抽、香醋、白糖、味精。

醬油,香醋,鹽,五香粉

植物油

用肉炒卷心菜的方法

瘦肉切絲,白菜切絲,蔥切末,姜切末,蒜切末。

熱鍋放涼油,將肉絲炒至變色,放入蔥花、姜末、五香粉,略炒,放入白菜絲,略炒,放入生抽、少許香醋、少許糖、鹽,炒至白菜變色,放入蒜末,略炒,出鍋。