幹豆皮怎麽炒好吃,油豆皮怎麽做好吃
幹豆皮和油豆皮都是生活中常見的豆制品,它們營養豐富保健功能出色,但幹豆皮和油豆皮的吃法卻是略有區別的,幹豆皮適合炒著吃,油豆皮適合涼拌,接下來我會為大家介紹幹豆皮怎麽炒好吃,同時也會讓大家了解油豆皮的做法,能知道油豆皮怎麽做才好吃。
幹豆皮怎麽炒好吃1、幹豆皮炒尖椒
幹豆皮和尖椒搭配在壹起炒著吃特別好吃,在做的時候需要把準備好的青尖椒洗凈,切成滾刀塊,再把幹豆皮也切成滾刀塊,在炒鍋中放適量食用油加熱後放入尖椒炒軟,然後把幹豆皮入鍋翻炒均勻,放生抽蠔油和食用鹽調味,炒熟以後直接出鍋就可以。
2、幹豆皮炒韭菜
幹豆皮和韭菜搭配在壹起炒也特別好吃,在做的時候需要把幹豆皮切成絲韭菜洗凈以後切成段,在炒鍋中放油加熱後把韭菜入鍋,炒軟幹豆皮入鍋壹起炒,放少量生抽和食用鹽,炒勻以後直接出鍋裝盤,這樣炒出的幹豆皮特別好吃。
油豆皮怎麽做好吃1、涼拌油豆皮
油豆皮特別適合用來做涼拌菜,在做的時候需要把油豆皮提前泡軟,切成塊再準備壹個胡蘿蔔,把它洗凈以後也切成薄片木耳提前用清水泡發,在準備適量的香菜,把木耳和油豆皮放在沸水中焯壹下,取出以後過冷水,然後放入切好的胡蘿蔔和香菜,再放入適量蔥絲和生抽香醋,麻油以及白糖和食用鹽調勻以後就能吃。
2、涮油豆皮
油豆皮還特別適合涮著吃,特別是在寒冷冬天人們吃火鍋的時候,可以把油豆皮分成塊狀以後,直接放在火鍋中煮熟,取出以後暫時麻將制成的調味料就可以,這種吃法既簡單又能讓人們品嘗到油豆皮的誘人滋味。
上面為大家介紹了幹豆皮怎麽炒好吃,也讓大家了解了油豆皮的常見做法,能知道油豆皮怎麽做?最好吃以後再吃這些豆制品時,就可按上面介紹的正確方法去做,能用幹豆皮和油豆皮做出特色不同的美味菜品。