電飯煲煮粥需要多長時間?
電飯煲功率不同,粥料不同,煮飯時間也會不同。
幾種日常粥需要煮的時間:小米粥15分鐘,大米粥20分鐘,薏米粥60分鐘,綠豆粥30分鐘,八寶粥120分鐘。壹般煮粥的水和米的比例是4:1。如果家裏沒有量杯,可以用手指量水量。比如煮飯,壹般都是把中指放入水中,以壹個指節的高度為標準。水平線正好在第壹個指關節處。
煮粥小技巧:1、大米先泡水;2、掌握粥的煮粥溫度。
1、大米要先泡水:大米洗幹凈後,浸泡30分鐘,米粒吸水,再煮軟稠的粥。
2、掌握粥的煮制溫度:先用大火煮開,然後迅速轉小火,註意不要讓粥汁溢出,再慢慢蓋上並留壹條縫,用小火煮。