哈密瓜果凍怎麽做
1.我們先把哈密瓜切碎，像這樣即可。我們盡量切得碎壹些，這樣做出來的成品能吃出哈密瓜汁更純正口味。
2. 鍋中倒入500毫升的清水，倒入30克白涼粉，加入15克白砂糖。
3.用鏟子攪拌均勻，大火燒開至滾燙。
4.我們再準備壹個無水無油幹凈的玻璃容器，把燒開的白涼粉水倒入玻璃容器內。
5.再倒入切碎的哈密瓜，攪拌均勻。
6.靜置放涼之後，也可以放入冰箱冷藏2個小時，我們再來看下哈密瓜果凍，已經定型凝固得非常棒了 我們再倒過來。
7.脫模後，我們再切成小塊，晶瑩剔透的果凍就做好了。
炎熱的夏天這樣做著吃，非常的冰涼爽滑Q彈，做法也非常的簡單。這樣做的哈密瓜果凍，無任何的添加劑，孩子吃得也放心。不僅色澤上特別的誘人，而且還香甜可口。那些喜歡吃哈密瓜的朋友可以這樣做著吃呢，家裏有客人的話，做上壹盤招待客人也是特別的有面子。現在天氣越來越熱了，這樣做的哈密瓜果凍也算是壹款解暑良品。
食材明細：
哈密瓜200克，白涼粉30克，白砂糖15克，清水500毫升
烹飪小貼士：
哈密瓜盡量切得碎壹些，這樣哈密瓜果凍凝固融合後得口感會更好。
按照清水和白涼粉得比例來調果凍水，這樣凝固得效果會很好。白涼粉水要再還未涼之前趁熱倒入玻璃容器內，因為白涼粉放涼後會很快凝固，壹定要在放涼之前倒入容器內。
定型之後，切成您喜歡得小塊即可食用，也可以伴著酸奶或者淋上蜂蜜壹起食用。吃不完得可以放冰箱冷藏，3天不會壞。