粽子葉是蘆葦葉嗎？
粽子葉的種類很多，其中最常見的有箬葉、竹葉、葦葉，還有很多其他種類的粽子葉，如桃葉、芭蕉葉、竹葉、荷葉、粽葉等。所以，蘆葦葉不僅僅是蘆葦葉，蘆葦葉可以說是蘆葦葉。所以，大家不要迷茫。
從外部看，蘆葦葉壹般窄而小，末端凹陷呈半圓形；竹葉壹般比較寬，末端比較尖。在北方市場，賣的鮮葉壹般是蘆葦，竹葉多為壓縮幹葉。所以在我個人看來，在幹旱的年份，隨時都可以包竹葉。現在是裏德·葉剛下臺的時候了。當然是新鮮的，其他季節是吃不到的！從口感上，個人感覺蘆葦味道更好，更新鮮。其實竹葉比較好包，比較適合不熟悉餃子的人。蘆葦是鮮葉，包起來容易斷，但用之前用開水燙壹下會好壹些。