西瓜子是西瓜裏面的籽麽?
不是。壹般來說,日常吃的西瓜裏的籽也可以做成西瓜子,但是個頭太小,因此市面上產的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種,比如蘭州的打瓜。
西瓜子,從藥用角度來說還有清肺化痰的功效,對肺熱痰多和咳痰咯血等癥有作用。另外西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用壹些西瓜子。
但是,各類瓜子都是植物種子,含有比較大量的脂質,雖然大多是不飽和脂肪酸,但吃太多仍然會有肥胖的風險。還有,比較堅韌的外殼對於牙釉質是個挑戰,長期嗑瓜子的人都有很明顯的特征——門牙上的小缺口。另外,大量食用瓜子容易導致上火,這也是常識。因此,瓜子雖好,還是應當適量。
擴展資料:
瓜子的食用禁忌:
1、壹定要註意保護牙齒。在我們嗑瓜子的時候,對牙齒也是有壹定損壞的,當然了,這是在嗑多了 的情況下,很多人還瞌出了瓜子牙,這是牙齒被磨壞的表現。
2、壹次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了癮是的,不停的嗑,這樣很容易上火。所以,每次嗑瓜子少量為宜。
3、多用手掰瓜子。瓜子不能洗,所以瓜子上有很多灰塵,大家都有這樣的經歷,嗑完瓜子以後,手都是變得黑黑的。瓜子在制作的時候,沒有洗幹凈,而且在炒制的過程中,更是讓瓜子變得不幹凈的了, 所以用手掰瓜子好。
4、邊嗑瓜子邊喝茶。瓜子中含有很大的鹽分,壹直嗑瓜子會使人體的鹽分攝入量過大,對人體的健 康不利,大家邊嗑瓜子邊喝茶,有利於人體鹽分的稀釋,而且還能緩解口幹舌燥的感覺。
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人民網-網傳“吃瓜子=喝油”?瓜子食用4禁忌