咖喱汁的制作方法是什麽？
很簡單。把原料準備好，煮熟就行了。
首先，蔥、姜、蒜、辣椒切丁，也切小塊。我用的是手動絞肉機，很方便，不然切洋蔥很痛苦。
鍋裏倒油，燒熱鍋，然後把蔥和蒜全倒進去炒。
將咖喱醬翻炒五六分鐘左右，翻炒至與蔥、蒜、姜完全混合。這時可以加入3湯匙鹽，1湯匙味精，1湯匙糖翻炒。
然後倒入椰奶，邊倒邊攪拌，直到咖喱醬完全融化不結塊。
5.最後擠檸檬汁就可以了。這個做法微辣。如果妳喜歡吃辣，妳可以多放兩個辣椒。
首先，蔥、姜、蒜、辣椒切丁，也切小塊。我用的是手動絞肉機，很方便，不然切洋蔥很痛苦。
鍋裏倒油，燒熱鍋，然後把蔥和蒜全倒進去炒。
將咖喱醬翻炒五六分鐘左右，翻炒至與蔥、蒜、姜完全混合。這時可以加入3湯匙鹽，1湯匙味精，1湯匙糖翻炒。
然後倒入椰奶，邊倒邊攪拌，直到咖喱醬完全融化不結塊。
5.最後擠檸檬汁就可以了。這個做法微辣。如果妳喜歡吃辣，妳可以多放兩個辣椒。