怎樣花樣蒸饅頭?
前段時間看了壹個新聞,90後小夫妻開饅頭店,月入上萬。
當時我還奇怪光買饅頭,怎麽可能月入上萬呢?結果往下看,他們是花樣蒸饅頭。他們的饅頭造型各異,還有多種顏色,顧客就被他們這樣的花樣給吸引過來,真想購買他們的花式饅頭。
我們可以通過不同的形狀,來打造花式饅頭。饅頭常見是圓形或者長方形,但是我們可以開動我們的想象,把饅頭蒸成各種我們想要的形狀。
每年過年的時候我奶奶都會做花形的饅頭。那種饅頭就像壹朵小花,有幾片花瓣圍成壹個圓形,每瓣花的中間放壹顆紅棗。還有小鳥形的饅頭,奶奶把饅頭的面捏成鳥的形狀,然後用兩顆綠豆或者紅豆來當鳥的眼睛,小時候不愛吃饅頭的我,每年過年看到奶奶蒸這種花式饅頭,都會搶著吃。
我們也可以豐富饅頭的顏色來制作花樣饅頭。饅頭壹般是白色面粉做的,我們可以用玉米面、綠豆粉或者紅豆粉,打造出不同顏色的饅頭。用這些雜糧粉蒸出來的饅頭不僅顏色豐富,而且更加的健康營養。
壹個饅頭也可以用幾種顏色做成,只要展開我們的想象,利用好這些不同顏色的雜糧粉,創造不同的形狀,就能掙出各種各樣好看的饅頭。