粵菜的十大點心是什麽

粵菜的十大點心是腸粉，鮮蝦餃，流沙包，姜撞奶，馬蹄糕，雲吞面，叉燒包，雞仔餅，馬拉糕，及第粥。廣東人可以說是全國人民當中最不能吃辣的存在，所以廣東地區的粵菜大部分以清淡和甜品為主，並且有著獨特的煲湯文化和糖水文化，特別是廣東的早點文化十分的豐富，有著各種廣式茶餐廳。

十大點心介紹

腸粉是廣東地區壹道知名度最高的美食點心，這道點心在早餐中非常的常見，可以說是非常典型的廣式早餐，這道美食裏面只會加入雞蛋和蔥花等作料，其口感比較爽滑，就像是嫩嫩的豆腐皮壹般。

鮮蝦餃是廣東地區壹道味道非常鮮美的美食點心，這道點心的鮮味來自於它的餡料，使用的是有著天然海鮮味的鮮蝦，而包裹著鮮蝦餡料的外皮非常的薄，整體使人感覺非常的精致，可以壹口壹個。

流沙包是廣東地區壹道口感比較沙甜細膩的美食點心，這道點心也是非常典型的廣式點心之壹，在許多廣式茶餐廳和粵式茶樓中非常常見，潔白柔軟的面團，包裹著流行的蛋黃醬，十分的香甜。

姜撞奶是廣東地區壹道味道非常獨特的美食甜品點心，在廣東十大美食排行榜中，這道點心完美的將生姜的辛辣味，和牛奶的醇香味完美的相結合在壹起，是廣東地區人們經常吃的壹道甜品點心，適合飯後的時候吃。

馬蹄糕是廣東地區壹道外形比較奇特的美食甜品點心，這道美食的制作方法非常的特別，它是用糖水和荸薺粉混合制作而成的，在廣東地區有著壹個非常悠久的制作歷史和衍生歷史。

雲吞面是廣東地區壹道非常有名的美食點心小吃，雲吞面的味道非常的鮮美，比起其他地區的鹹辣，雲吞面更加註重食材本身的鮮味，選用的是包裹著鮮蝦的餡料，然後將其包裹在面皮中。

叉燒包是廣東地區壹道非常受歡迎的美食點心，叉燒包和壹般的包子外形大致相同，但是它的面皮使用的是常用的發酵面團改造而成的，而且還有著獨特的發酵方式，最大的不同就是它的餡料。

雞仔餅是廣東地區壹道非常值得去吃的美食點心，這道點心可以說廣東許多本地人都會制作，從清朝時期就已經被創作出來，有著非常悠久的制作歷史了，有著廣東四大名餅的美譽。

馬拉糕是廣東地區壹道顏色呈現紅褐色的美食點心，這道美食的口感非常的酥軟，就像是蛋糕壹般，但是比起蛋糕的甜膩，馬拉糕的味道顯得要更加的醇香壹點，而且因為放的是紅糖，更加的好消化。

及第粥是廣東地區壹道非常日常的美食點心，這道美食的做法十分的簡單，就像是熬粥壹般，不同於壹般的白粥，這種粥內會放入非常多豐富有營養的海鮮食材，所以這道及第粥能夠非常好的滋補身體。