牛肉湯包的營養價值

該店充分發揮特色優勢，發展連鎖經營，共有265，438+0家連鎖店和壹個配送中心。其中直營店8家，全職員工73人，加盟連鎖店14家。從65438到0998，營業額700多萬，利稅54萬，固定資產從64萬增加到200多萬。1997被市財貿工委、市財政委授予“經濟效益最佳企業”；被市財政委授予“97位市民最滿意的市民酒店”。“小紅屋牛肉湯澆包”已有70多年的經營歷史，被評為“山東名小吃”、“中華名小吃”、“中華名點”。其特點:皮薄肉嫩，肉餡鮮嫩可口。熱的時候餡料變成丸子多湯，鮮美可口，吃久了也不膩。

“小紅樓海鮮爐包”也有70年的經營歷史，其特點是:皮軟白，底渣金黃酥脆，味道鮮美。

在保持原有特色品牌的基礎上，中心先後開發了肉類、海鮮、素菜三大類十幾個品種的灌湯包和三個品種的爐包。在主營特色小吃的同時，還兼營冷拼、爆炒、餐飲項目，滿足消費者的用餐需求。