玉米價格走勢今日小麥價格走勢
其中，豬肉價格從6月5438+2月1的31.87元/斤，下降到目前的30.34元/斤。
監測的28種蔬菜均價主要從4.39元/斤上漲到4.54元/斤。
小麥價格從1.61-1.665元降至1.6-1.645元，山東玉米價格從1.44 -1.655元降至1.43-6555元。
肉類價格回落。
豬肉價格從31.87元/公斤下降到30.34元/公斤，降幅為4.8%。豬肉價格的下降完全是由於生豬市場價格的下跌。價格系統顯示，438年6月65日+2月0日，全國生豬均價為23.23元/公斤，目前為20.32元/公斤，跌幅60%。
豬價下跌主要是因為以下因素:
1.最近不僅有正常出欄的標準豬，還有之前出欄的大肥豬和提前出欄的小標準豬。市場生豬供應量短時間內大幅增加，導致市場生豬出現踩踏效應。
2.豬肉消費不及預期。雖然臘肉已經啟動，餐飲消費也有所恢復，但豬肉價格高企在很大程度上抑制了消費的恢復。
3.為了鎖定利潤，集團養豬場加快養豬速度。
4.地方儲備肉還在投放，繼續進入市場。
然而，隨著市場生豬消費的進壹步拉動和豬肉消費需求的恢復，豬價新壹輪的變化已經開始醞釀。
據了解，目前仍有大量肥豬等待上市，但屠宰企業對標準豬的需求並未得到充分滿足。距離春節還有壹個月左右的時間，標準豬的出欄量還沒有達到高峰。接下來豬價會向兩個方向發展。
標準豬價格波動較強，大肥價格波動較弱。本來應該更高的大肥價格，可能比標準豬還低。
接下來，生豬市場要重點做好三件事:
1，疫情變化對生豬和豬肉運輸的影響。
2.市場上餐飲和豬肉消費的復蘇。
3.市場上大胖子的股票情況。
疫情變化才是最重要的。如果進壹步惡化，不僅會影響生豬和豬肉的正常運輸，還會繼續對豬肉消費造成壓力，制約豬肉消費的恢復。
至於大肥的情況，如果這波下跌能進壹步清倉大肥，對後者將非常有利，而如果大肥農依然看好後市，醞釀中的漲勢很可能被扼殺在搖籃裏。
食品價格下跌
最近兩個月，玉米和小麥的價格都有不同程度的下降。相比較而言，玉米的價格比小麥跌得多，因為玉米的量比小麥更厲害。高峰時，山東深加工企業門前壹上午到達的車輛超過2000輛，市場上糧源流通順暢成為糧價下降的最重要原因。
隨著玉米和小麥價格的下跌以及春節的臨近，市場也在醞釀新壹輪的變化。
玉米價格:根據市場情況，玉米大致可以分為三個部分，山東、華北、東北、華南，山東的玉米價格會隨著到貨而調整。
華北地區疫情嚴重，影響了糧源的運輸和銷售。深加工企業到貨減少，價格有望上漲。
受惜售和價格倒掛影響，東北地區價格將窄幅波動。
南方銷區受進口低價糧源沖擊較大。考慮到飼料企業節前需要備貨，南方玉米價格有上漲趨勢。
小麥價格:隨著氣溫下降，面粉消費需求有望改善，從而增加市場對高價面粉的接受度。
受今年小麥價格高企影響，企業不得不提高面粉價格，面粉價格高企制約消費，使得小麥價格走勢進入死胡同。隨著市場對面粉價格的認可，終端需求回暖，面粉企業開工率提高，進而推動小麥價格上漲。
在後續中，食品價格還需要收集三樣東西:
1，疫情變化對玉米小麥流通的影響，也就是市場糧食數量。
2、糧食收儲、保管等機構的收購動作和價格，以及交割情況。
3.終端消費需求的變化。
蔬菜價格上漲。
最近，蔬菜價格上漲了。壹是因為之前運輸受阻，蔬菜難以進入市場，外地菜價大幅下跌。隨著蔬菜滯銷問題的陸續解決，蔬菜價格開始上漲。
二是因為秋季蔬菜上市已進入尾聲，冬季蔬菜產量下降，大棚蔬菜種植成本高。
三是因為各地放開，餐飲消費得到恢復，壹定程度上推動了菜價上漲。
雖然蔬菜價格已經上漲，但新壹輪的蔬菜價格上漲也在醞釀中。
目前市場上銷售的蔬菜大致可以分為三類:儲備菜、北方大棚菜、南方菜。儲備菜由於今年產量相對較高，價格會相對穩定，而北方大棚菜由於種植成本相對較高，產量不如秋菜，這將成為價格轉移的亮點。
南方蔬菜價格變化主要看交通情況。如果交通順暢，價格波動會比較小，否則會比較大。
此外，隨著春節臨近，蔬菜也將進入需求旺季。
在蔬菜價格的後續走勢中，我認為有必要重點關註以下三點:
1，天氣變化，雨雪天氣會極大影響蔬菜的運輸，會在短時間內推動菜價上漲，低溫也會影響蔬菜的產量。
2.物流運輸。最近很多地區的物流都處於停滯狀態。如果物流滯流範圍擴大，會導致產區和銷區菜價兩極分化。
3.市場消費復蘇。