楊梅醬怎麽做

工具/材料:楊梅、糖、檸檬。

1.將楊梅清洗幹凈，然後放入盆中用清水沖洗數次，去除楊梅的雜質。

2.將洗凈的楊梅倒入鍋中，加入白糖攪拌均勻，然後用中火慢煮。

3.當楊梅煮到糖溶解，果肉軟爛，汁稠時，可以加入檸檬汁攪拌均勻。

4.楊梅醬稍微冷卻後，可以過濾掉楊梅的皮和核，只留下濃稠的楊梅醬。

5.最後，將楊梅醬裝入消毒過的玻璃瓶中，密封。

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