怎麽做蘿蔔幹好吃又脆？
好吃又脆的蘿蔔幹:
食材:蘿蔔2根。
輔料:鹽10g，醬油5g，醋5g，姜5g，麻辣鮮5g，辣椒醬1瓶。
步驟:
1，蘿蔔洗凈切成長條。
2.加入所有調料進行捏和腌制，腌制壹小時後控制水分。
3、放在陽光充足的地方晾幹，晾到原來的壹半就夠了。
4.蘿蔔幹洗凈，控水，再加入所有調料。
5.裝瓶分層加入，加入壹些蘿蔔幹和辣椒醬，攪拌均勻。筷子瓶不能有濕氣！
6.密封24小時就可以吃了！食用和腌制都很方便。
7.完成。
食材:蘿蔔2根。
輔料:鹽10g，醬油5g，醋5g，姜5g，麻辣鮮5g，辣椒醬1瓶。
步驟:
1，蘿蔔洗凈切成長條。
2.加入所有調料進行捏和腌制，腌制壹小時後控制水分。
3、放在陽光充足的地方晾幹，晾到原來的壹半就夠了。
4.蘿蔔幹洗凈，控水，再加入所有調料。
5.裝瓶分層加入，加入壹些蘿蔔幹和辣椒醬，攪拌均勻。筷子瓶不能有濕氣！
6.密封24小時就可以吃了！食用和腌制都很方便。
7.完成。