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如何讓燉芋頭好吃,雞湯燉芋頭的常見做法

雞湯燉芋頭的家常做法

佐料

1只雞

800克芋頭

佐料

八個角度

四川胡椒

15粒膠囊

幹紅辣椒

精力

適量的

辣椒

2克

10g

1.

將雞肉切成冷水塊,放入鍋中焯壹下,去除血沫。

2.

將煮熟的雞塊用熱水沖洗幹凈,徹底去除血沫,控水備用。

3.

鍋中加入開水,放入雞塊,放入八角、花椒、姜、幹辣椒,大火燒開後小火煮15分鐘。

4.

燉雞時,把芋頭處理好,用清水洗凈。

5.

削皮

6.

然後用清水浸泡備用,防止氧化發黑。

7.

將雞肉燉15分鐘,然後加入芋頭。

8.

加入鹽和胡椒。大火燒開後,轉小火繼續燉15分鐘。

9.

燉好,上桌的時候加韭菜。