麻婆豆腐的做法是家常菜
材料:豆腐400g，裏脊肉100g，麻婆豆腐調料1包。
輔料:大蔥1段，姜2g，蒜2粒，香菜1，花生油10ml，醬油5ml。
麻婆豆腐的常規步驟如下:
1，將豆腐切成1厘米見方的丁。
2.裏脊肉切成肉末，洋蔥切末，姜葉切末，香菜洗凈切碎，大蒜拍平切成片。
3.麻婆豆腐調料加適量水拌勻。鍋中燒開後，加入豆腐丁，煮15分鐘。
4、中小火，燉15分鐘後，湯汁濃稠，豆腐軟嫩。
5.將燉好的豆腐裝盤待用。
6.向炒鍋中加入油。加熱後加入肉末和蔥姜末翻炒至肉末變白。
7.加壹點醬油調味。
8.把炒好的肉末放在豆腐上，撒上香菜末，麻辣鮮香的麻婆豆腐就做好了。