面食食譜視頻大全
1.主料:1龍須面100g輔料:青菜50g，西紅柿30g，雞蛋(紅皮)。1做法:步驟1:把蔥花、蔬菜、西紅柿、半根黃瓜壹點點剁碎，因為對壹個寶寶來說很碎。第二步:先將油鍋燒熱，放入蔥花和小醬油稍微翻炒，瀝幹壹大碗水。可以把蔥末和番茄放入湯中，煮開，在龍須面龍須面裏掰。第三步:由於面條比較細，容易煮3分鐘左右，可以放在碗裏煮，冷卻後再給孩子吃。如果不把寶寶的醬油放在寶寶嘴裏，也可以放壹些寶寶肉松的烹飪技巧:把菜剁碎，把面弄碎再放鍋裏，因為這是給孩子吃的，孩子不能嚼牙，還可以滴幾滴香油。
2.豬肝菠菜面原料:新鮮豬肝、菠菜、面條、蔥姜調料:橄欖油、鹽、醬油、雞精。制作方法:將鮮肝尖(很碎的那種)洗凈切碎，菠菜用開水焯壹下，切碎下鍋加熱，加入橄欖油加熱，加水燒開後放入面條，煮壹會兒，再放入豬肝，切壹小塊姜和半根蔥(。
3.胡蘿蔔肉末面特點:清淡爽口，味道鮮美，含有胡蘿蔔素、維生素A、磷、鈣等成分。
4.配料:面條，肉末，胡蘿蔔。
5.輔料:精鹽、花生油(大豆油、菜籽油均可)、醬油、蔥花、花椒油。
6.做法:花生油燒開後，放入少許辣椒。
7.當辣椒變成深紅色時，把它撿起來扔掉。胡蘿蔔洗凈，切成細粉。
8.鍋中加入花生油。油燒開後，放入蔥花和肉末翻炒幾下，再放入胡蘿蔔粉翻炒。
9.加少許水使胡蘿蔔軟爛，加適量精鹽和醬油，停火後加味精做鹵。
10.面條煮熟，撈出，澆上鹽水，淋上花椒油。