枹子介萊怎樣做好吃
介蘭萊怎樣炒美味？
原材料
芥蘭、姜壹小塊、純糧酒壹杯、鹽、白砂糖、味精、油
作法
1、芥蘭清洗，假如芥蘭較為粗，用水果刀在較為粗的莖部上切出來十字刀。
2、鍋裏放適當油，火災，4成熱，放進敲碎的生姜，炒出香味。
3、加適當鹽，這時候水溫早已上去了，放進芥蘭，馬上蓋上蓋子。洗完的芥蘭不必有意脫水水分，讓它水嗒嗒就可以了。
4、倒進純糧酒，再次蓋著外蓋。
5、待水分揮發得類似，聽不見劈劈啪啪爆油聲的情況下，開啟外蓋，滾動壹下，使全部的菜遇熱勻稱。
6、添加白砂糖、味精調料，待芥蘭炒得軟熟以後，出鍋擺盤。
介蘭萊怎樣炒好吃？
白灼芥蘭
原材料
主要材料：芥蘭，
調味品：生姜，小蔥，美味鮮醬油，糖，少量食用油
作法
1.先把芥蘭擇洗幹凈，根處用水果刀刮掉外皮。
2.生姜切條、小蔥切條預留。
3.把清洗的芥蘭放進開水裏燙熟，撈起來備用。
4.炒菜鍋放少量食用油燒開，放蔥、姜片，稍煸出香氣。
5.放進糖、美味鮮醬油、美極生抽調準口用鐵鏟慢火攪拌，嗅到香氣了就可以。
6.生產加工好的生抽料汁淋在盤底碗底，再把芥蘭齊整放置擺盤。
介蘭萊怎樣炒好吃？
香油炒芥蘭
原材料
芥蘭菜300克是，香油1小勺，鮮雞精粉1小勺，糖1/3小勺，醬油膏1/3小勺，綠豆澱粉1小勺，大骨湯110㏄
作法
1.)將芥蘭菜清洗再切段，汆燙後撈出沖涼水，以維持鮮綠色，晾涼預留。
2.)將全部調味品放進鍋中燒開，等粘稠時歇火盛起，即是香油芡。
3.)將芥蘭菜炒過，澆上香油芡就可以。