如何用莎莎醬做壹份肋眼牛排?
材料
肋眼牛排1,牛肉番茄1,洋蔥1/4,九層塔20,香菜2,洋蔥1/2,紅辣椒2,青椒2,檸檬汁2,橄欖油2,香醋2,生菜6544。
工作方法
1,牛排先用鹽和胡椒粉腌制。
2.將生菜放入大碗中,加入橄欖油、鹽、胡椒和醋調味,拌勻。
3.將西紅柿和洋蔥放入切碎的杯子和碗中,攪拌均勻,然後取出倒入碗中。
4.將洋蔥、香菜、羅勒、紅椒、青椒放入切碎的杯碗中,然後取出加入到步驟3中拌勻,再加入適量檸檬汁、鹽、胡椒粉、橄欖油調味。
5.將牛排煎至兩面酥脆後取出靜置,再重新加熱取出切片。
6.把生菜放在盤子裏,把切好的牛排放在上面,最後澆上第四步的莎莎醬和橄欖油。