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豆幹筍燜五花肉,還有怎麽做?

豆幹筍燜五花肉

原料:五花肉、筍幹、黃豆。

調料:姜、蒜、香葉、八角、黃酒、生抽、老抽、鹽、糖。

練習:

1,準備好所有食材。(黃豆和筍幹提前泡好)

2、五花肉切成0.5CM厚的片,姜切片,蒜拍平。

3、五花肉下鍋炸。

4、香姜、蒜、香葉、八角。

5、加入筍幹翻炒均勻。

6.加黃豆。自制菜單

7.調壹瓶黃酒。

8.炒好後加入醬油。