肉卷饅頭的做法，肉卷饅頭怎麽做好吃，肉卷饅頭

1.所有食材

2.肉糜放入盆中，肉皮糕切小丁放入盆中，放黃酒、姜、蔥、鹽、生抽攪拌均勻備用

3.面粉加水和酵母攪拌揉成光滑的面團發酵

4.發酵至2到2.5倍

5.把面團分成10小團

6.把面團壓扁

7.放上肉糜餡

8.揉成折收囗

9.做好的饅頭醒30分鐘

10.蒸鍋放水煮開

11.水開後放入醒好的饅頭加蓋大火煮30分鐘

12.30分鐘後出鍋

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