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花甲粉絲煲怎麽做

花甲粉絲煲,真的太美味了,做起來很簡單!

準備材料:

粉絲、花甲、午餐肉(火腿腸)、金針

制作步驟:

1、粉絲提前溫水泡十分鐘,花甲洗幹凈;

2、蒜末炒香,呈出加入壹勺生抽、壹勺陳醋、壹勺蠔油、壹勺蒜蓉、少量糖拌勻;

3、砂鍋中放入金針菇、粉絲,擺上午餐肉和花甲,淋上醬汁,加入壹碗水,水量沒過粉絲即可,蓋上蓋子燜煮八分鐘左右;

4、最後撒上蔥花和小米辣即可。