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我平時特別喜歡吃榴蓮,榴蓮都可以做成哪些美食?

1.榴蓮千層餅

制備的配料如下:低筋面粉250克,雞蛋3個,黃油40克,牛奶500毫升,白糖40克,鮮奶油500毫升,糖粉50克,榴蓮適量

具體方法如下:將低筋面粉、雞蛋、牛奶、糖粉放在壹起攪拌(現在某寶上有壹種半記預混粉,那種也是壹樣)。將黃油加熱至完全融化,用過濾器過濾蛋糊(必須過濾幾次)。顆粒會影響口感。建議朋友們可以把過濾後的蛋糊放在冰箱裏半小時,把糖膏粉放在壹起(根據自己的口味)。把喜歡的果肉拿出來碾碎。這壹步很難做到。不容易忍住不吃。選個金枕做出來的味道會更濃,更美味。可以把凍好的面糊拿出來,在冰箱裏鋪上壹千層皮。這時,妳必須調度壹個鍋。剛學的朋友和千層皮肯定不是圓的。熟能生巧。取壹大塊壹千層鋪在大盤子上,塗上奶油。號碼

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2.榴蓮班戟

配料如下:牛奶100毫升,低筋面粉100克,鮮奶油200克,雞蛋1個,白糖15克,黃油10克

具體方法如下:將雞蛋打散,加入牛奶、白糖、低筋面粉(篩過的)和黃油,攪拌均勻,放入冰箱冷藏半小時,將面糊倒入鍋中,用小火將板雞面團打好,然後放入冰箱冷藏1小時,打光奶油,倒入榴蓮肉中,攪拌均勻,在面團上塗抹適量奶油,卷成榴蓮板雞!

3、榴蓮酥

配料如下:面粉375克,水150克,雞蛋1個,鹽和黃油300克

具體方法如下:先將油面擦幹凈,攤開壹個約1 cm厚的長方形,放入恒溫冰箱中,直至稍硬;水面是滾出來的,有油面的二維。將油面放在壹邊,另壹邊折疊水面,按壓邊緣,防止油面外露。搟出壹個3 mm左右的長方形,折三次,再折三次,再搟出來,同樣厚度搟四次,搟成3 mm左右的皮子,上面放榴蓮餡,再蓋壹層皮,用小壹點的郵票壓在背面,使兩層皮貼緊。表面刷上蛋液,撒壹點白芝麻,220烘烤。愛榴蓮,教妳5個簡單又好吃的做法,快速收集

4.榴蓮燉雞

制備配料如下:榴蓮殼250克、雞肉(土雞)500克、山核桃25克、大棗(幹)20克、枸杞3克、榴蓮核30克、黃酒2茶匙、生姜3片、水1500毫升、鹽5克

具體方法如下:榴蓮殼裏有壹層厚厚的白色果肉,可以用來煮湯,也可以用來燒水。它很香,有降火的作用。用刀切開,把榴蓮殼裏的白瓤切成小塊,取出榴蓮核,也有壹定的藥用價值。人們用榴蓮核煮湯。相對於榴蓮果肉,榴蓮核更為溫和,幹煮湯有補腎健脾的作用。紅棗和核桃仁在清水浸泡10分鐘,特別是核桃仁,可以去掉澀味。雞肉切成小塊後,在焯水至半烹制或完全烹制,清洗幹凈備用。將除枸杞外的所有原料放入燉鍋,加入生姜和料酒,倒入清水,燉3.5-4小時。出鍋前10分鐘加入枸杞,加鹽調味!

5.榴蓮披薩

制備配料如下:面包粉100克、鹽1克、白糖10克、酵母粉3克、水55克、橄欖油5克、榴蓮1片、馬蘇裏拉奶酪150克、煉乳15克

具體方法如下:將面包粉、鹽、白糖、酵母放入鍋中,加水攪拌成絮狀,然後加入橄欖油做成光滑的面團,蓋上保鮮膜發酵1小時,準備好榴蓮肉、煉乳、馬蘇裏拉奶酪,將榴蓮肉去核,壓成泥狀,加入煉乳,拌勻,取出發酵好的面團排氣,靜置5分鐘,卷成圓餅。給烤盤上油(黃油是配方以外的),把面包放在烤盤上,用手指輕輕推動,在中間薄邊厚的披薩餅底部打小孔,防止鼓脹,放壹層馬蘇裏拉奶酪,放壹層榴蓮泥,再放壹層馬蘇裏拉奶酪,放入預熱烤箱,200度上下火,16分鐘