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牛肉肩肉燉土豆

材料:牛肩肉、蔥花、土豆、水、醬油、鹽、生抽、料酒、食用油。

1,鍋中倒入適量食用油,放入香蔥翻炒。

2.然後等香味出來後,倒入牛肩,翻炒。

3.然後開大火,再翻炒至變色。

4.然後依次加入適量的生抽、鹽、老抽、料酒,再次翻炒上色。

5.然後上色後倒入適量土豆塊翻炒。

6.倒入清水燉40分鐘,不要牛肩。

7.燉好後,將煮好的菜出鍋,即可食用。