芝麻糊的制作方法與配料

芝麻糊的制作方法與配料

壹、制作方法

首先將黑芝麻、黑米、紅豆、薏米、蓮芯、紅棗、小米、糯米、花生米等原料清洗幹凈，浸泡壹夜。將所有原料放入豆漿機內，選擇米糊鍵。

二、配料

黑芝麻的比例通常要高於黑米，可以根據個人口味添加適量的紅棗、蓮子、核桃等食材來增加芝麻糊的口感和營養價值。

三、制作技巧

首先，各種原料的比例要適當，以保證芝麻糊的口感和營養價值。其次，在浸泡原料時，要確保所有的原料都已經充分浸泡。

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