梅菜紅燒肉的做法
梅幹菜紅燒五花肉真的很適合懶人吃。以下是我為妳準備的方法,供妳參考。
1.將泡好的梅菜洗凈,切成小塊。
2.五花肉切片,放入砂鍋。
3.加水不要五花肉,再加壹點醬油。
4.加上蓋子。大火燒開後,小火煨1.5小時至兩小時。燉的時間越長,肉越香。
5.兩個小時後,打開蓋子,攪拌均勻。不用放鹽,因為梅菜是鹹的。
技巧
梅幹加鹽,最後浸泡兩個小時再煮。
1.將泡好的梅菜洗凈,切成小塊。
2.五花肉切片,放入砂鍋。
3.加水不要五花肉,再加壹點醬油。
4.加上蓋子。大火燒開後,小火煨1.5小時至兩小時。燉的時間越長,肉越香。
5.兩個小時後,打開蓋子,攪拌均勻。不用放鹽,因為梅菜是鹹的。
技巧
梅幹加鹽,最後浸泡兩個小時再煮。