如何讓大豆快速發芽

大豆浸泡發芽的步驟:

1.首先，取適量的大豆，最好是農民自己種植的非轉基因大豆。

2.將黃豆中的鵝卵石等雜物挑出來，洗凈，浸泡。在洗的過程中，浮起來的壞豆子大多是那些不喜歡發芽或者已經被蟲子吃掉的，可以直接去掉。

3.浸泡3至5小時後。控制幹凈的水，並把它放在壹個淺盤。

4.用吸水性好的濕棉紗布手帕蓋住。保持濕潤，但不要達到水可以流動的程度。(註意將盤子放在陰暗、溫暖、通風的地方)。

5.第二天之後，打開紗布，每天用清水沖洗兩次，因為在悶熱的環境下容易發粘。出現小細菌。紗布洗幹凈後蓋上，等待發芽。氣溫24度左右。

6.最後，等到豆芽長出來三天左右就可以吃了，如下圖。