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咖喱鰩魚的做法步驟圖,咖喱鰩魚怎麽做好吃

用料 ?

鰩魚 半斤

姜片

5片

海堤牌咖喱粉 半包

醬油

3-4勺

加飯酒

少許

煉乳

2茶匙

蘿蔔幹

適量

清水

適量

咖喱鰩魚的做法 ?

熱油倒入姜片爆香

倒入咖喱粉炒香

倒入醬油拌勻

加入煉乳

放入鰩魚

翻炒,使鰩魚塊裹上醬汁

加入加飯酒

加入蘿蔔幹,加上鍋蓋,根據醬汁濃稠度適當放壹些清水,燜煮3-5分鐘。

然後開蓋,開食,來口阿嬤的味道。